Bulgursallad med linser

Betyg 3.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Bulgursallad med linser
Över 60 min12 ingredienser Medel

Vacker, nyttig och trevlig sallad som innehåller linser blandat med bulgur och många goda kryddor. Salladen dekoreras med härliga oliver, tomater och grann persilja.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2003

Bulgursallad med linser

Ingredienser

4 portioner
500 g gröna linser eller puylinser
2 - 2 1/2 msk soja
1 tsk spiskummin
3 msk balsamvinäger
2 msk olivolja
1 tsk salt
1 krm peppar
500 g bulgur
1 l grönsaksbuljong av tärning/fond + vatten

Till servering

tomater
svarta oliver
finhackad persilja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)

  • Ants

    Familjen tyckte det var typ gott... Tog 150g bulgur och 150g torkade linser, blev ca 4 portioner. Fattigmat fredag kväll liksom!!

  • Tina

    Gott men blir VÄLDIGT mycket mat!

  • Siri

    Konstigt mycket bulgur. När jag tillagar bulgur brukar jag ta 1 dl okokt bulgur/port och dubbelt så mycket vatten. Det brukar bli bra.

  • Sandra viola

    Kanonbra att göra när man vill byta ut de gamla vanliga makaronerna. Blir dock väldigt mycket! Halverade receptet och det räcker till ca 5 personer ändå...

  • Cecilia

    det står 500 gram....

  • Carin

    hur mycket är 500 tsk bulgur

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2953 KJ / 705 kCal
Fett11.2 g
Salt5.94 g
Kolhydrater109.1 g
Protein29.5 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Bulgur med linser ”Mujadara”
    Betyg 3.2 av 5.97 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kokta gröna linser
    Betyg 4.3 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kofte med frukt och nötter i tomatsås
    Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Rostad pumpa med citronyoghurt och bulgursallad
    Betyg 3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ljummen portabello- och linssallad med citronsås
    Betyg 4.1 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Linser med citron och soltorkade tomater
    Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kokt bulgurKyckling med bulgurLinssalladBulgursalladGrynRöda linsbiffar