Kycklingklubba med majskolv och cole slaw
Kvällens middag består av en supergod kycklingrätt inspirerad av den amerikanska södern: saftiga ugnsrostade kycklingklubbor och en snabblagad cole slaw gjord på en färdig råkostssallad, hetta från senap och chilisås. Servera allt med fluffigt vitt ris och söta rostade majskolvar. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 4 2017
Ingredienser
Kyckling
Cole slaw
För alla
Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraichen mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör så här
Tips
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Helt ok. Går så klart att piffa till med lite mer spännande kryddning vilket vi borde ha gjort.
Anneli
2017-02-02Snabbt gott och enkelt (bara kycklingen är tinad)
Elin
2017-01-30