Thüringer rostbratwurst med potatissallad
Låt oss bjuda på en tysk klassiker: Thüringer bratwurst! Med sina höga kötthalt och ordentliga kryddning passar en lite mild men syrlig potatissallad som handen i handsken! En rätt som går att äta nästan året runt. Mumma!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2021
Ingredienser
4 portioner
Potatissallad
900 g potatis
1 msk olivolja
1 msk rödvinsvinäger
1/2 msk senap
1 msk vatten
1/2 gurka
1/2 förp försk gräslök (à 20 g)
salt
peppar
Bratwurst
2 förp bratwurst (gärna thüringer rostbratwurst)
1/2 msk olja
För alla
Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2600 KJ / 620 kCal
Fett39 g
Salt4.7 g
Kolhydrater42 g
Protein22 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Korven smakade inte gott, ingen god kryddning. Potatissalladen var relativt menlös.
Rebecca
2021-11-07Potatissalladen var god! Denna korv smakar tyvärr inte gott. Fick den i familjematkassen och vi hade önskat en SVENSK kryddkorv hellre. (Ingen av barnen tyckte om korven så ingen passande familjerätt)
Miriam
2021-08-16