Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
30 MIN | Medel

Bratwurst med kål och rotfrukter

(31)

Potatis med kål- och rotfruktsfräs tillsammans med stekt bratwurst är en lättlagad och mättande vardagsrätt för familjen.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 4, 2012
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och skär potatis och morötter i skivor. Lägg dem och buljongtärningen eller fonden i en kastrull och tillsätt vatten så det täcker. Koka tills potatisen och morötterna är mjuka.
  2. Skär kålen i mindre bitar. Skala och skiva löken. Bryn kål och lök i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar. Häll kålfräset i potatiskastrullen. Snitta korven och stek den.
  3. Servera med senap och gärna bröd.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden och bratwursten. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

 

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g fast potatis
  • 200 g morötter
  • 1 grönsaksbuljongtärning (1 buljongtärning motsvarar 1 1/2 msk fond)
  • 400 g vitkål
  • 1 gul lök
  • 1 msk olja
  • 600 g bratwurst
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm peppar
Till servering
  • senap
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 3143 kJ / 748 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Bratwurst med ”surkål” och potatiskross
45 MIN

Rostad pytt med bratwurst och pepparrotskräm
30 MIN

Bratwurst med syrad vitkål
45 MIN

Bratwurst med senapspotatis och broccoli
Visa recept med:
Morot Rotfrukter Huvudrätt ICAs matkasse Glutenfri