Bowl med asiatiska smaker

3
0 Klimatsmart
Bowl med asiatiska smaker

Ett riktigt smarrigt recept med ärtproteinstrimlor, glasnudlar, ägg, avokado och strimlade grönsaker i en skål. Perfekt lunch- eller middagsalternativ som är klimatsmart, gott och proppfullt med proteiner.

Skriv ut
Bowl med asiatiska smaker

Ingredienser

4 portioner

Bowls

250 g
tärnad fryst eller färsk skivad avokado
60 g
frysta sojabönor
280 g
glasnudlar
4
löskokta ägg
280 g
frysta vegostrimlor (gärna pease, ärtprotein)
1 msk
olja
1/2
gurka
1
kruka huvudsallad
2
morötter
60 g
picklad rödlök

Kryddsås

1/2 msk
färsk riven ingefära
1 1/2 dl
teriyakisås
2 msk
sesamolja

Topping

sakurakrasse
sesamfrön
färsk koriander

För alla

Kontrollera noga innehållet i vegostrimlorna.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri teriyakisås.
Gör äggfri: uteslut äggen.

Recept och bild i samarbete med Findus.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3230 KJ / 770 kCal
Fett 31 g
Salt 3 g
Kolhydrater 78 g
Protein 35 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept