Böngryta med timjan

Betyg 3.8 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Böngryta med timjan

En vegetarisk böngryta passar fint som vardagsmat! Här med vita bönor, lök, buljong och timjan. Servera grytan med en bit bröd. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2020

Böngryta med timjan

Ingredienser

4 portioner
200 g blandad lök
1 vitlöksklyfta
2 msk olivolja
2 krm salt
2 förp kokta små vita bönor (à 380 g)
1/2 kruka timjan
1 grönsaksbuljongtärning
3 dl vatten
1/2 tsk chiliflakes
1 tsk finrivet citronskal
2 tsk färskpressad citronjuice
1 krm svartpeppar

Till servering

färsk timjan
bröd

Gör så här

Detta recept är från Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
00:05:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.21 personer har röstat

Kommentarer

Dunder! Körde färsk chili istället och crème fraiche på toppen, receptet räcker inte till 4 portioner men absolut till två stycken! Har haft lite bacon på toppen innan och det kan absolut rekommenderas om man äter kött :)

Sofie

2025-01-09

Den här rätten var långt ifrån en favorit. Jag hade gul- och schalottenlök i och gjorde nog en tabbe genom att hacka löken i matberedare istället för förhand.

Emma

2021-02-02

Jag blev lite besviken, smakar ok, men inget som jag kommer sakna. Räcker knappt för 2 personer trots att jag serverade med 2 stora vitlöksbaguetter.

Yvonne

2020-11-29

Näringsvärde per portion

Energi1299 KJ / 311 kCal
Fett8 g
Salt2 g
Kolhydrater40 g
Protein13 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Bulgursallad med vita bönor och örtdressing
Betyg 4.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Marinerade vita bönor
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vit böncrème
Betyg 4.5 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Niebe - Gambiansk lök- och bönröra
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Wrap med paprika och bönröra
Betyg 4 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vit bönsoppa med frö- och fetatopping
Betyg 4.2 av 5.89 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad