Hoppa till sidans innehåll
UNDER 15 MIN | Enkel

Vit böncrème

En riktigt enkel, krämig och fräsch bönröra på vita bönor som mixas med olja, citron, mynta, salt och peppar. Lite som en italiensk version av hummus! Den goda böncrèmen är klar på nolltid, och ett perfekt tillbehör till det mesta.

Detta är ett recept från Buffé nr 5, 2019
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för ca 2 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Häll av och skölj bönorna i kallt vatten. Låt rinna av. Mixa bönor med olivolja, citronskal, citronjuice och strimlad mynta till en slät kräm. Krydda med salt och peppar. Toppa röran med myntablad.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Ingredienser

Portioner: ca 2 dl
  • 1 förp kokta vita bönor (ca 390 g)
  • 1/2 dl olivolja
  • 1 tsk finrivet citronskal
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • 2 msk strimlad mynta
  • 2 krm salt
  • 1 krm peppar
Topping
  • myntablad
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 1334 kJ / 318 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer