Pasta med champinjoner, ärtor och pesto rosso

4
0 Klimatsmart
Pasta med champinjoner, ärtor och pesto rosso

En snabb, enkel och smakrik pasta med mycket grönsaker fixar du med det här receptet. Salladslök, färska champinjoner och gröna ärtor är basen i såsen tillsammans med pesto rosso. Till det serveras spaghetti och allt toppas med smakrik ruccola och gärna lite parmesanost.

Skriv ut
Pasta med champinjoner, ärtor och pesto rosso

Ingredienser

4 portioner
125 g
salladslök
250 g
färska champinjoner
3 msk
olivolja
-
salt
-
peppar
4
port pasta (gärna bavette)
2 dl
frysta gröna ärtor
1
förp pesto rosso (à 200 g)
65 g
rucola

Till servering

riven parmesanost

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta. Känsliga äggallergiker bör välja pesto och ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Osten kan innehålla löpe.

Under 30 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2427 KJ / 582 kCal
Fett 27 g
Salt 2 g
Kolhydrater 63 g
Protein 18 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept