Blomkålsplättar med råkostsallad och saltrostade pumpakärnor

Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat
3
Blomkålsplättar med råkostsallad och saltrostade pumpakärnor
Under 30 min7 ingredienser Enkel

Mumsiga plättar med blomkål. Plättarna görs på blomkålspure, mjöl, mjölk och ägg. Servera blomkålsplättarna tillsammans med råkostsallad på morot och vitkål, och toppa med rostade solroskärnor.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2018

Blomkålsplättar med råkostsallad och saltrostade pumpakärnor

Ingredienser

4 portioner

Smet

2 dl vetemjöl
4 dl mjölk
3 ägg
smör till stekning

Redan färdigt

1/2 sats blomkålspuré
1/3 sats råkostsallad

Topping

2 dl rostade pumpakärnor

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Tillaga i ugn, som en ungspankaka, då smeten inte håller ihop.

Gustavo

2020-09-14

Kan lika gärna göra vanliga pannkakor, bara extra jobb och de höll inte ihop alls när man stekte.

Sofia

2019-01-27

Gott och friskt

Pontus

2018-12-10

Testa liknande recept

Halloumi- och broccoliplättar
Betyg 4.2 av 5.
50 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spenat- och potatisplättar med ansjoviskräm
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rårakor
Betyg 3.8 av 5.
172 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ärtplättar med mozzarellasallad
Betyg 3.2 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Chokladplättar
Betyg 4 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Potatisplättar med vitkålssallad
Betyg 4 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
PlättarKålsoppaVegetarisk middag (lakto-ovo)Enkel vegetarisk mat (lakto-ovo)Amerikanska plättar Kålgryta