Broccoliplättar med citronsmetana

8
2
Broccoliplättar med citronsmetana

Nu ska matberedaren fram ur skåpet! I skålen med kniv hackar du broccoli och dill, och blandar sedan broccolihacket med en pannkakssmet och riven prästost. Har du ingen matberedare så går det lika bra att hacka allt med kniv i stället. Broccoliplättarna passar till lunch eller lätt middag tillsammans med frisk smetana.

Skriv ut
Broccoliplättar med citronsmetana

Ingredienser

4 portioner

Citronsmetana

2 dl
smetana
1
citron
-
salt
-
peppar
250 g
broccoli
20 g
färsk dill
4
ägg
2 dl
mjölk
3 dl
vetemjöl
1 tsk
bakpulver
1/2 tsk
salt
150 g
riven prästost
2 msk
olja

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smetana och mjölk.

Gör så här

Tips

Gravad eller kallrökt lax passar mycket bra till broccoliplättarna och citroncrèmen.

Vad tyckte du om receptet?

8

Kommentarer

Lina

2021-03-20

Lättlagat och gott med smetana till, men lite tråkig konsistens och inga smakmässiga höjder direkt. Men helt ok vardagsmat!

Ann-sofi

2021-03-15

Är det rå eller kokt broccoli?

Redaktionen ICAse

2021-03-17

Hej Ann-Sofi! Det ska vara rå broccoli. Hoppas att du gillar plättarna! Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 2003 KJ / 479 kCal
Fett 24 g
Salt 2 g
Kolhydrater 38 g
Protein 25 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept