Broccoliplättar med citronsmetana

Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat
4
Broccoliplättar med citronsmetana

Nu ska matberedaren fram ur skåpet! I skålen med kniv hackar du broccoli och dill, och blandar sedan broccolihacket med en pannkakssmet och riven prästost. Har du ingen matberedare så går det lika bra att hacka allt med kniv i stället. Broccoliplättarna passar till lunch eller lätt middag tillsammans med frisk smetana.

Broccoliplättar med citronsmetana

Ingredienser

4 portioner

Citronsmetana

2 dl  smetana
1   citron
salt
peppar
250 g  broccoli
20 g  färsk dill
4   ägg
2 dl  mjölk
3 dl  vetemjöl
1 tsk  bakpulver
1/2 tsk  salt
150 g  riven prästost
2 msk  olja

För alla

Innehåller gluten, mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smetana och mjölk.

Gör så här

Tips

Gravad eller kallrökt lax passar mycket bra till broccoliplättarna och citroncrèmen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
13 personer har röstat

Kommentarer

God smak

Tomas

2023-03-21

OK med rå broccoli men ständig konsistens. Jag tog i mer mjölk. Testar med citron i smeten nästa gång

Lise-lott

2021-06-23

Lättlagat och gott med smetana till, men lite tråkig konsistens och inga smakmässiga höjder direkt. Men helt ok vardagsmat!

Lina

2021-03-20

Näringsvärde per portion

Energi2003 KJ / 479 kCal
Fett24 g
Salt2 g
Kolhydrater38 g
Protein25 g

Testa liknande recept

Gröna fritters med citron
Betyg 3.1 av 5.
211 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Halloumi- och broccoliplättar
Betyg 4.2 av 5.
49 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Spenat- och potatisplättar med ansjoviskräm
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräslöksblini med skinka och gurka
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blinier
Betyg 4.4 av 5.
39 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Broccolipaj
Betyg 4.1 av 5.
68 personer har röstat
Över 60 min att tillaga