Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Solrosplättar med granatäppelsirap och apelsin

Vem kan motstå nystekta plättar! Så fram med plättlagen och stek de här kaneldoftande plättarna med solrosfrön. En granatäppelsirap med juvelröda granatäppelkärnor går snabbt att svänga ihop och blir ett vackert och gott sällskap till plättarna.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Plättar: Vispa äggen i en skål tillsammans med hälften av mjölken. Tillsätt mjölet och vispa till en klimpfri smet. Vispa ner resten av mjölken, salt, kanel och vaniljsocker.
  2. Skala apelsinerna med en kniv så att allt det vita skärs bort. Skär sedan ut hinnfria apelsinklyftor.
  3. Granatäppelsirap: Blanda granatäppelkärnorna med lönnsirap.
  4. Plättar: Hetta upp en plättlagg på medelvärme. Lägg i lite smör. Häll ett tunt lager smet i laggen. Strö på ca 1 tsk solrosfrön på varje plätt. När ytan stelnat och undersidan fått en fin färg är det dags att vända plättarna. Stek någon minut på andra sidan.
  5. Servera plättarna med apelsinklyftor och granatäppelsirap.

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smör och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt smör och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Ingredienser

Portioner: 4
Plättar
  • 2 ägg
  • 6 dl mjölk
  • 2 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk mald kanel
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • smör (till stekning)
  • 1/2 dl solrosfrön
  • 4 apelsiner
Granatäpplesirap
  • 2 dl granatäppelkärnor
  • 1 dl lönnsirap
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2518 kJ / 600 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept