Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Plättar med grönsaker

Har du testat tillsätta grönsaker i dina plättar? Perfekt mellanmål med härliga nyttigheter som är goda, går snabbt att laga och mättar ordentligt. Du kan variera grönsakerna beroende på vad du gillar. Vi rekommenderar zucchini, ärtor eller morötter!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 20 plättar eller 6 pannkakor portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Vispa ihop ägg med mjölet, saltet och hälften av mjölken tills smeten är slät.
  2. Blanda ner resten av mjölken.
  3. Smält smöret och rör ner det i smeten.
  4. Råriv de grönsaker du vill använda direkt i smeten.
  5. Stek plättarna gyllenbruna på båda sidor i ett plättjärn.

För alla

Fri från laktos. Innehåller gluten.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: byt ut ägget mot no egg-ersättning eller mot bakpulver (1 ägg = 1 tsk bakpulver).

Recept och bild i samarbete med Skånemejerier MåVäl.

Näringsvärdet är beräknat på hela satsen.

Ingredienser

Portioner: 20 plättar eller 6 pannkakor
  • 1 ägg
  • 1 1/2 dl dinkelsikt (eller hälften vetemjöl och hälften fint rågmjöl)
  • 1/4 tsk salt
  • 1 1/2 dl laktosfri mjölk
  • 1 msk laktosfritt smör
  • 2 msk ärtor, zucchini eller morot
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2481 kJ / 592 kCal