Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Halloumi- och broccoliplättar

Dessa plättar brukar gå hem både bland stora och små. Servera dem med en sallad och kanske lite bacon för en superbra vardagsrätt.

Detta är ett recept från Buffé nr 8, 2017
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Vispa ihop ägg och mjölk. Sikta ned grahamsmjöl och vetemjöl. Tillsätt bakpulver och salt och vispa ihop. Tillsätt broccoli och halloumi.
  2. Hetta upp smör och olja i en panna. Häll i 1/2 dl av smeten i stekpannan och stek plättarna ca 2 minuter på vardera sida.
  3. Till servering: Servera gärna med cottage cheese, bacon och en råkostsallad.

För alla

Innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 ägg
  • 2 dl mjölk (3%)
  • 1 dl grahamsmjöl
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1/2 tsk salt
  • 300 g tindade och grovhackade broccolibuketter
  • 200 g grovriven halloumiost
  • 1 msk smör
  • 1 msk rapsolja
Till servering
  • cottage cheese
  • bacon
  • råkostsallad
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2725 kJ / 651 kCal

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept