Blomkålsplättar med råkostsallad och saltrostade pumpakärnor

Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Blomkålsplättar med råkostsallad och saltrostade pumpakärnor
Under 30 min7 ingredienser Enkel

Mumsiga plättar med blomkål. Plättarna görs på blomkålspure, mjöl, mjölk och ägg. Servera blomkålsplättarna tillsammans med råkostsallad på morot och vitkål, och toppa med rostade solroskärnor.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2018

Blomkålsplättar med råkostsallad och saltrostade pumpakärnor

Ingredienser

4 portioner

Smet

2 dl vetemjöl
4 dl mjölk
3 ägg
smör till stekning

Redan färdigt

1/2 sats blomkålspuré
1/3 sats råkostsallad

Topping

2 dl rostade pumpakärnor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st
  • G

    Gustavo

    Tillaga i ugn, som en ungspankaka, då smeten inte håller ihop.

  • S

    Sofia

    Kan lika gärna göra vanliga pannkakor, bara extra jobb och de höll inte ihop alls när man stekte.

  • P

    Pontus

    Gott och friskt

Testa liknande recept

  • Halloumi- och broccoliplättar
    Betyg 4.2 av 5.50 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plättar med grönsaker
    Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Broccoliplättar med citronsmetana
    Betyg 4.1 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ärtplättar med mozzarellasallad
    Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
PlättarKålsoppaVegetarisk middag (lakto-ovo)Amerikanska plättar Vegetarisk wokKålgryta