Gör så här
Detta recept är gjort för Ger 24 små bitar portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
- Sätt ugnen på 175°C.
- Smörj en ugnssäker form, ca 26 x 20 cm.
- Häll av, skölj och låt bönorna rinna av.
- Lägg bönorna i en matberedare och mixa slätt. Tillsätt övriga ingredienser utom chokladen och mixa till en slät smet.
- Hacka chokladen och smält över vattenbad eller i mikro. Häll ner i smeten och mixa snabbt ihop.
- Häll smeten i formen.
- Grädda i mitten av ugnen 30–35 minuter. Känn med en provsticka om kakan är klar. Stickan ska vara torr. Låt svalna.
- Servera gärna brownien till en skål Isad mangosoppa med sorbet.
För alla
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri mörk choklad.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri mörk choklad.
Innehåller ägg.
Näringsvärdet är beräknat per bit.
Ingredienser
Portioner: Ger 24 små bitar
- 1 burk kokta svarta bönor (à ca 400 g)
- 3 ägg
- 2 1/2 msk kokosolja eller olivolja
- 2 msk chiafrön
- 1 dl kakao
- 1 krm salt
- 1 tsk vaniljpulver
- 1 1/2 dl kokossocker eller rårörsocker
- 150 g mörk choklad (60 %)
Lägg till i inköpslistan