Blåbärsplättar

Blåbärsplättar

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Smaskiga och supergoda blåbärsplättar som mättar rejält till frukost eller brunch! Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och salt. Rör ner mjölk, ägg och olja och vispa till en slät smet. Stek plättarna i lite matfett och lägg några blåbär på varje plätt när det börjar bildas bubblor på ovansidan. Servera med resten av blåbären och honung.

Blåbärsplättar

Ingredienser

4 portioner

250 g blåbär

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 msk strösocker

1/2 tsk salt

3 dl mjölk (gärna 1,5 %)

2 ägg

1 msk olja

smör eller margarin till stekning

flytande honung

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina blåbären.

Blanda vetemjöl, bakpulver, socker och salt. Rör ner mjölk, ägg och olja. Vispa till en slät smet.

Stek plättar i matfettet i en stekpanna eller plättlagg.

Lägg några blåbär på varje plätt när det börjar bildas bubblor på ovansidan. Vänd och stek på andra sidan.

Servera med resten av blåbären och honung.

Kombinera gärna rätten med äggröra med bacon och rostat bröd och hallon- och jordgubbssmoothie för en smarrig och välsmakande brunch!

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi1724 KJ / 412 kCal

Fett10.9 g

Kolhydrater65.2 g

Protein11.1 g

Testa liknande recept

Amerikanska pannkakor

Havreplättar med banan

Plättar med blåbärsyoghurt

Kokospannkakor med grapefrukt och limesirap

Saffransplättar med kokos och bär

Blåbärsscones med kokos

Plättar Blåbärssylt Frukostpannkakor Amerikanska plättar Yoghurt pannkakor Kvargplättar