Thaiwok med kyckling
En enkel kycklingwok med äggnudlar, broccoli och morot. Genom att använda en färdig kryddmix blir det lätt få till de rätta smakerna i din thaiwok. Snabbt och gott som vardagsmiddag.
Ingredienser
4 portioner
400 g kycklingfilé
1 rödlök
2 morötter (ca 200 g totalt)
250 g broccoli
2 msk matolja
1 förp chicken thai wok kryddmix (à 30 g)
1 dl vatten
4 port äggnudlar
Servering
topping sås Sesame & Soy Mayo eller sweet chilisås
färsk eller fryst koriander
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2173 KJ / 520 kCal
Fett11 g
Salt2.2 g
Kolhydrater63 g
Protein37 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Panang curry med kyckling
- Kycklingtacos
- Kycklingfajitas
- Enchiladas
- Burritos
- Krämig tacopaj
Kommentarer
8 stMaria
En röd paprika för mer grönsaker. Nästa gång minskar jag kryddorna till hälften, de som gillar starkt får krydda sin egna tallrik. Enkelt att laga.
Elin
Jag hittade inte kryddmixen och hade i Paneng red Curry kryddmix. Det blev ok 👍men det ska ju egentligen vara cocosmjölk till den.
Karin
Jag gjorde en jättewok av denna och tillsatte lite fler saker i oklara mängder: Sesamolja, lite Kinesisk soja för färg, lite japansk soja för salt, vitlök, paprika. Väldigt gott och tur det för det blev 10 matlådor.
Lars
Gott och enkelt att laga. Lade till lite hackade cashewnötter.
Erik
Trevligt, gott och lättlagat 👍
Karin
Lättlagat, starkt och gott!
Natalie
Super gott :) blev starkt och gottB
Sara
Lättlagat och gott, men lite tamt i smaken. Skippa den färdiga kryddblandningen och gör hellre en egen woksås med sojasås, sesamolja och kycklingfond. :)