Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 30 MIN | Medel

Annat mos

(8)

Annat mos, en variant på det vanliga potatismoset med lite extra smak av bland annat palsternacka, morot och persiljerot. Till halva delen av moset använder du vanlig potatis medan du låter andra hälften komma från de saftiga rotfrukterna.

Detta är ett recept från Buffé nr 10, 2010
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Byt ut hälften av potatisen i receptet Potatismos grundrecept mot skalad palsternacka, morot, persiljerot, jordärtskocka eller rotselleri. En del rotfrukter har längre koktid, skär dem i mindre bitar än potatisen.
  2. Stompa för ett bitigt mos. Vill man ha ett slätt mos låter man rotfrukterna koka 10 minuter innan potatisen läggs i. Risken för klistrigt mos minskar med andra rotfrukter som innehåller mindre stärkelse än potatis. Blomkål eller sötpotatis ger också god smak till moset.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 sats potatismos (se länk nedan under steg 1)
  • 1/2 kg skalad palsternacka, morot, persiljerot, jordärtskocka eller rotselleri
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Sätt smak på moset
UNDER 30 MIN

Barbros gröna och gula mos
UNDER 30 MIN

Fiskpinnar med mos och varm bönsallad
UNDER 30 MIN

Falu med salsa och mos
Visa recept med:
Mos Glutenfri Medel Potatis Under 30 minuter

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer