Rotfruktsmos med persilja

2
0
Rotfruktsmos med persilja

Potatis, palsternackor och rotselleri kokas i grönsaksbuljong och mixas sedan ihop tillsammans med grädde till ett fluffigt och njutbart rotfruktmos. Toppa sedan med lite hackad persilja. Moset passar utmärkt till fläskkarré.

Rotfruktsmos med persilja

Ingredienser

6 portioner
6 stora potatisar
2 palsternackor
1/4 rotselleri
1 grönsaksbuljongtärning
2 1/2 dl vatten
salt
ca 1/2 dl grädde
1 msk smör
hackade persilja

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongtärningen, i övrigt är rotmoset fritt från gluten och ägg men innehåller mjölk.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer