Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Potatismuffins

Blev det över av potatismoset? Använd det till dessa fantastiskt fluffiga potatismuffins! Ge dem extra smak med en god lagrad ost, så har du ett utmärkt tillbehör till ugnsbakad lax eller en stekt köttbit.

Detta är ett recept från Buffé nr 10, 2014
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 6 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Blanda potatismos med ost och äggula. 
  3. Skeda eller spritsa smeten i 6 medelstora muffinsformar (för 6 portioner), ställ dem gärna i en muffinsplåt. 
  4. Strö över ströbrödet.
  5. Gratinera i övre delen av ugnen ca 20 minuter.

Ingredienser

Portioner: 6
  • ca 5 dl potatismos
  • 1 dl riven lagrad ost
  • 1 äggula
  • 1 msk ströbröd
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 389 kJ / 93 kCal