Potatismuffins

Name: Potatismuffins
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: ca 5 dl potatismos; 1 dl riven lagrad ost; 1 äggula; 1 msk ströbröd

Under 30 min 4 ingredienser Medel

Blev det över av potatismoset? Använd det till dessa fantastiskt fluffiga potatismuffins! Ge dem extra smak med en god lagrad ost, så har du ett utmärkt tillbehör till ugnsbakad lax eller en stekt köttbit.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2014

Ingredienser

6 portioner

ca 5 dl

potatismos

1 dl

riven lagrad ost

äggula

1 msk

ströbröd

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda potatismos med ost och äggula.

Skeda eller spritsa smeten i 6 medelstora muffinsformar (för 6 portioner), ställ dem gärna i en muffinsplåt.

Strö över ströbrödet.

Gratinera i övre delen av ugnen ca 20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Näringsvärde per portion

Energi 389 KJ / 93 kCal

Fett 4 g

Salt 0.6 g

Kolhydrater 10 g

Protein 4 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Kycklingkorv i ugn med tomat och lök

Kycklingpiccata med ärtor

Kycklingschnitzel med currydipp

Sallad med grillad piel de sapomelon, grillost och grapefrukt

Kyckling texmex med tortilla och avokado

Ostpaj med potatis, örter och tångcaviar