Ångkokta dumplings

Betyg 2.8 av 5.291 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Ångkokta dumplings

Härliga ångkokta dumplings är en höjdare och smakar precis som i Asien. Fyllningen gör du på kinakål, vår- eller purjolök, färs och lite kryddor. Dumplingsen får en spännande, fyllig och fräsch smak och de flesta brukar älska de här små knytena!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 1999

Ångkokta dumplings

Ingredienser

36 degknyten
2 salladslökar
2 kinakålsblad (2 kinakålsblad motsvarar 1 liten pak choi)
1 1/2 cm färsk ingefära
250 g fläskfärs
1 msk soja
1 msk majsstärkelse
1 msk vinäger, gärna risvinäger
2 tsk sesamolja
1 tsk socker
1 pkt vårrulle eller wontondeg tunna degblad som finns frysta i butiker med asiatiska produkter
kinakålsblad till ångkokning

Gör så här

00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.291 personer har röstat

Kommentar

Hur många dumplings ungefär kan man göra åt gången i bambukorgen?

Lollo

2023-08-14

Hej Lollo! Tack för din fråga. Vi har nu förtydligat i receptet. Hoppas du gillar rätten. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-08-24

Testa liknande recept

Soup dumplings Xiaolongbao
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Stekta dumplings med fläskfärs och selleri
Betyg 3.2 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Gyoza med tofu, shiitakesvamp och ingefära
Betyg 4.7 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Dumplings med färs och ingefära
Betyg 4.1 av 5.362 personer har röstat
Receptet har 31 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekta svampdumlings med dippsås
Betyg 3.2 av 5.210 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Kokta dumplings med fläskkött och gräslök
Betyg 3.2 av 5.60 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad