Choklad- och nötkräm

Name: Choklad- och nötkräm
Total time: 60 min
Yield: 4 dl
Cuisine: Fransk
Ingredients: 200 g mörk choklad; 50 g smör; 1 dl vispgrädde; 2 msk sirap; 1 msk vatten; 100 g rostade och mkt fint mixade hasselnötter

Under 60 min 6 ingredienser Medel

Varning! Farligt god chokladkräm med rostade mixade hasselnötter. Gör bara krämen om du har karaktär nog att ha den i kylen. Njut nötkrämen till rostat bröd eller frasiga croissanter. Eller värm och ringla över en kula glass.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2013

Ingredienser

4 dl

200 g mörk choklad

50 g smör

1 dl vispgrädde

2 msk sirap

1 msk vatten

100 g rostade och mkt fint mixade hasselnötter

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Smält mörk choklad i bitar, smör, vispgrädde, sirap och vatten i en kastrull på svag värme till en slät sås.

Ta från värmen och blanda ner rostade och mycket fint mixade hasselnötter. Häll krämen i en burk. Förvara i kylen så håller den minst 1 vecka.

Receptet är hämtat ur boken Fransk bistro av Maria Zihammou.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Julia
15 juni 2025
Blev god, väldigt vuxen smak, har ganska exakt hälften av kolhydraterna mot köpt chokladnötkräm men 20% hasselnötter istället för 13%. Sirapen som är i går inte att minska, om man säger så. Men gott är det. Jisses.
0 svar
Julia
15 juni 2025
Blev väldigt tjock.
0 svar
Sara
17 feb. 2025
Jättegott recept!
0 svar
Karin
6 jan. 2021
Blev för mycket kakosmak för oss. Så är man känslig för det kanske man ska prova ljus bakchoklad istället?
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Nöt- och russinbräck
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nöt- och russinbräck

Nöttoppar med apelsin
Betyg 3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nöttoppar med apelsin

Hasselnötskräm
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Hasselnötskräm

Snabb tryffelfudge
Betyg 4.1 av 5.51 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabb tryffelfudge

Cassataglass
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Cassataglass

Krokanttryffel med hasselnöt
Betyg 3.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krokanttryffel med hasselnöt

Efterrätt med choklad Crêpes recept Chokladkräm Franska efterrätter Brownies nötter Apelsinkräm