Kokos- och risplättar

Name: Kokos- och risplättar
Total time: 30 min
Yield: 30 st
Ingredients: 2 1/2 dl rismjöl; 3 krm salt; 3 ägg; 1 burk kokosmjölk (à 400 ml); lönnsirap (alt. agavesirap); granatäppelkärnor

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Naturligt gluten- och mjölkfria plättar som du gör på rismjöl och kokosmjölk. Servera med agave- eller lönnsirap och granatäppelkärnor.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2012

Ingredienser

30 st

2 1/2 dl rismjöl

3 krm salt

3 ägg

1 burk kokosmjölk (à 400 ml)

lönnsirap (alt. agavesirap)

granatäppelkärnor

För alla

Gör så här

Vispa rismjöl, salt, ägg och kokosmjölk till en smet. Låt vila 15 minuter.

Stek plättarna i kokos- eller rapsolja i en plättlagg på båda sidor tills de fått fin färg.

Servera med agave- eller lönnsirap och granatäppelkärnor.

Näringsberäkningen visar näringsinnehåll per plätt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Älskar dessa plättar!! De påminner mig mkt i smaken av något jag åt i thailand som var helt magiskt :) Perfekt att de är både mjöl (vetemjöl) och mjölkfria! Såå goda!!

Anna

2023-08-06

Energi-1 KJ / 70 kCal

Fett5 g

Kolhydrater4 g

Protein1 g