Söta pannkaksmuffins

Betyg 4.3 av 5.
159 personer har röstat
15
Söta pannkaksmuffins

Möt en variant av klassisk ugnspannkaka, fast i söt tappning – och gräddat i muffinsplåt. Resultatet blir de mest ljuvliga pannkaksskapelser du kan tänka dig. Bjud med grädde och sylt, eller som här – krämig yoghurt, lönnsirap och bär. Sicken frukostlyx!

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2016

Söta pannkaksmuffins

Ingredienser

12 st
2 dl  vetemjöl
2 msk  strösocker
1/2 tsk  bakpulver
1/2 tsk  salt
1 krm  vaniljpulver
4 dl  mjölk (3%)
3   ägg
1 tsk  finrivet citronskal
smör (till formarna)
matyoghurt (10%)
blandade bär t ex. blåbär och hallon
florsocker
lönnsirap

För alla

Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck och yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och yoghurt mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt
Innehåller gluten och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
159 personer har röstat

Kommentarer

Så goda och så änkelt att ta med.

Anna

2023-08-20

Behöver lite längre tid i ugnen, ca 5 min mer. Jag halverade salt och socker och det blev bra!

Frida

2023-01-09

Enkelt och lätt att variera tillbehören.

Maria

2022-07-26

Testa liknande recept

Dutch baby – ugnspannkaka med blåbär
Betyg 4.6 av 5.
45 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glutenfria risgrynsplättar
Betyg 3.6 av 5.
21 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Amerikanska bananpannkakor med blåbär
Betyg 4.4 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnspannkaka med blåbär och cottage cheese
Betyg 3.1 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tjockpannkaka med blåbär och choklad
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
American blueberry pancakes, blåbärspannkakor
Betyg 4.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 45 min att tillaga