Amerikanska pannkakor
Amerikanska pannkakor är tjocka plättar som tillagas på mindre än en halvtimme. Pudra pannkakorna med florsocker och toppa lönnsirap och blåbär. Kolla in vår film på hur du steker fluffiga amerikanska pannkakor .
Ett recept från:
Buffé nr 3, 2011
Ingredienser
15 st
2 1/2 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
2 msk strösocker
1 krm salt
2 1/2 dl mjölk (3%)
2 msk smält smör
1 ägg
smör till stekning
Till servering:
florsocker att pudra över
lönnsirap
blåbär
För alla
Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt mjölk och matfett mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Näringsvärdet är beräknat per styck och utan tillbehör.
Klimatanpassa
Gör mer klimaträtt: byt mjölk till havredryck. Detta leder till en tredjedels minskning av klimatpåverkan från maträtten.
Gör så här
Tips
Goda tillbehör till dina pannkakor är Kolakräm med banan och salta jordnötter eller Kanelcottage cheese med äppel- och nötsallad.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi356 KJ / 85 kCal
Fett4 g
Salt0.3 g
Kolhydrater11 g
Protein2 g
Kommentarer
Stämmer verkligen mängden bakpulver? Har gjort ett recept i flera år med samma dimensioner och då använder jag runt två tsk.
Helena
2024-04-13Väldigt goda och enkla pannkakor att göra. Håller med om att de blir bättre med 3dl mjöl istället för 2,5dl. De rinner ut för mycket annars och blir inte så tjocka som man vill ha dem.
Linnea
2024-04-03Standardfrukost varje helg här hemma sen ett par år tillbaka nu. Ungarna blir sura om det inte blir dessa amerikanska pannkakor en helg.. vi brukar stoppa blåbär i smeten innan pannkakan vänds.
Kim
2024-04-01