Allt på en plåt med kyckling och sötpotatis

18
0
Allt på en plåt med kyckling och sötpotatis

Enkelt och smidigt lagas den ingefärskryddade kycklingen och chilikryddade sötpotatisen på samma plåt i ugnen. Servera ugnskycklingen med krämig crème fraiche och krispig sallad.

Allt på en plåt med kyckling och sötpotatis

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

3 cm färsk ingefära
2 vitlöksklyftor
1 msk japansk soja
2 msk tomatpuré
2 msk olivolja
1 förp kycklingben (à 1 kg)

Sötpotatis

800 g sötpotatis
2 msk olivolja
2 krm salt
2 krm chiliflakes
2 dl crème fraiche
2 krm chiliflakes
65 g mâchesallad

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

18

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3994 KJ / 955 kCal
Fett 64 g
Salt 1.4 g
Kolhydrater 39 g
Protein 53 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden