Allt på en plåt med kyckling och sötpotatis

Betyg 4 av 5.
28 personer har röstat
2
Allt på en plåt med kyckling och sötpotatis

Enkelt och smidigt lagas den ingefärskryddade kycklingen och chilikryddade sötpotatisen på samma plåt i ugnen. Servera ugnskycklingen med krämig crème fraiche och krispig sallad.

Allt på en plåt med kyckling och sötpotatis

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

3 cm  färsk ingefära
2   vitlöksklyftor
1 msk  japansk soja
2 msk  tomatpuré
2 msk  olivolja
1   förp kycklingben (à 1 kg)

Sötpotatis

800 g  sötpotatis
2 msk  olivolja
2 krm  salt
2 krm  chiliflakes
2 dl  crème fraiche
2 krm  chiliflakes
65 g  mâchesallad

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
28 personer har röstat

Kommentarer

Gott och enkelt. Jag gjorde med kycklingfilé som jag skar i fjärdedelsbitar. Hade 200 grader i varmluftsugn ca 25 min och det blev perfekt!

Christina

2024-02-26

Låter jättegott! Kan man använda kycklingfiléer istället för kycklingben?

Maria

2023-01-30

Hej Maria! Det funkar lika bra med kycklingfiléer men tänk på att tiden i ugnen kan behöva justeras. Vi har inte provlagat med kycklingfiléer och kan därför inte säga hur lång tid det tar så du får helt enkelt kontrollera innertemperaturen på kycklingen lite då och då. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-01-31

Näringsvärde per portion

Energi3994 KJ / 955 kCal
Fett64 g
Salt1.4 g
Kolhydrater39 g
Protein53 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Bakad sötpotatis med spenat och fetaostkräm
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Sötpotatispuré med kycklingklubba
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ljummen kycklingsallad med sötpotatis och mangodressing
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Allt på en plåt – kyckling med ugnsrostade grönsaker
Betyg 4.1 av 5.
34 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Rostad sötpotatis
Betyg 4.4 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Sötpotatis och korv på plåt med koriandermajonnäs
Betyg 4.8 av 5.
23 personer har röstat
Under 45 min att tillaga