Kryddig chili med paprika och sötpotatis

Betyg 4.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Kryddig chili med paprika och sötpotatis
Under 45 min17 ingredienser Medel

Laga en kryddig och mustig vego-chili med mycket grönsaker och vita bönor. Sötpotatisen och den röda paprikan bildar basen i chilin tillsammans med bönorna i tomatsås. Krydda med spiskummin och chilipulver och njut gärna chilin tillsammans med ett tortillabröd, riven ost och gräddfil.

Kryddig chili med paprika och sötpotatis

Ingredienser

4 portioner
2 rödlökar
2 vitlöksklyftor
2 röda paprikor
4 stjälkar stjälkselleri
ca 500 g sötpotatis
3 msk olja
4 tsk spiskummin
4 tsk paprikapulver
2 tsk chilipulver
5 dl grönsaksbuljong (fond eller tärning och vatten)
2 förp vita bönor i tomatsås (à 415 g)
1 dl chilisås
salt
peppar

Till servering

tortillabröd
riven ost
gräddfil

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:10:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • C

    Camilla

    Lättlagat och riktigt gott

  • S

    Susanna

    Jättegod!

  • M

    Mimmi

    Gulay, det är nog meningen att doppa brödet i chiligrytan! Inte lägga det i som en wrap :)

  • G

    Gulay

    Vänta nu 4 tsk spiskummin ni skojar inte va? Spiskumminen kommer ta över allt. Brukar gilla många av er recept men denna är jag skeptisk.

    ICA-köket

    Hej Gulay! Kockarna har nu provlagat om receptet och det stämmer att det ska vara 4 tsk spiskummin. Man ska äta grytan som den är med tortillabrödet vid sidan av och toppa med riven ost och gräddfil. Hoppas du gillar grytan. Hälsningar Ulrika

  • G

    Gulay

    Är inte denna chili för såsig för lägga på en tortilla bröd och rulla? Både buljong 5 dl och 2 burkar bönors tomatsås.

Näringsvärde per portion

Energi2983 KJ / 712 kCal
Fett23 g
Salt4 g
Kolhydrater93 g
Protein24 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Gratinerade böntortillas med avokadosallad
    Betyg 4.3 av 5.32 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kryddstekt regnbågslax i tortilla
    Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Toscansk böngryta
    Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sötpotatis texmex
    Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Chili con Carne
    Betyg 2.8 av 5.105 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Chili sin carne med mandel och persilja
    Betyg 4 av 5.62 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Chili con carneChorizoVegetarisk gryta (lakto-ovo)ChiligrytaChiligryta med chokladMexikansk gryta