Äggakaka med äpplen och fläsk

Betyg 4.2 av 5.
21 personer har röstat
7
Äggakaka med äpplen och fläsk

Det här receptet på äggkaka med äpplen och fläsk är en typ av omelett som du gräddar i ugnen och serverar med stekta äpplen och fläsk samt rårörda lingon. En god och mycket smakfull rätt som går hem hos de flesta.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2011

Äggakaka med äpplen och fläsk

Ingredienser

4 portioner
ca 400 g  rimmat stekfläsk i skivor
2 dl  vetemjöl
6 dl  mjölk (3 %)
7   ägg
1   stort äpple
smör
salt och peppar
rårörda lingon till servering

För alla

Innehåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri mjölk och laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: ersätt mjölk med mjölkfritt alternativ och byt smör mot mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

Går bra att ersätta lingon med havtornsbär. Jättegott!

Mats

2023-08-18

Ingrid- svar till hur får jag den hög? Tricket är att man inte får öppna ugnsluckan innan den är helt klar och ska tas ut.

Rebecca

2023-04-24

Hur får jag äggakaka hög? God, väldigt platt!!!

Ingrid

2023-01-09

Testa liknande recept

Bondomelett
Betyg 3.6 av 5.
34 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsraggmunk med fläsk
Betyg 4.1 av 5.
58 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med rivna rotfrukter
Betyg 3.6 av 5.
80 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rugguggla
Betyg 3.8 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Rösjöpankis
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pannbiff med äpple, lök och champinjoner
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga