Grönskön pannkaka med grönkålschips

Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat
2
Grönskön pannkaka med grönkålschips

Förgröna den klassiska ugnspannkakan med spenat eller mangold. Mera grönt blir det till servering i form av krispiga chips på grönkål eller svartkål. Och så lite rårörda lingon på toppen!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2013

Grönskön pannkaka med grönkålschips

Ingredienser

4 portioner

Pannkakssmet

4 dl vetemjöl
8 dl mjölk
5 ägg
3/4 tsk salt
1 krm peppar

Fyllning

1 liten purjolök (à ca 175 g)
1 vitlöksklyfta
150 g färsk spenat eller strimlad mangold
2 msk smör
2 krm salt

Kålchips

ca 350 g grönkål eller svartkål
2 msk olivolja
1 msk japansk soja

Till servering

1 dl rårörda lingon

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Riktigt god och mer matig.

Åsa

2022-07-21

Sämsta ungspannakan jag någonsin ätit! Den var inte alls god!

Zabina

2021-04-20

Näringsvärde per portion

Energi2694 KJ / 644 kCal
Fett27 g
Salt3.15 g
Kolhydrater71 g
Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnspannkaka med äpple, grönkål och bacon
Betyg 4.6 av 5.
29 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med flower sprouts och äpple
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med rivna rotfrukter
Betyg 3.6 av 5.
80 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnspannkaka med rårörda lingon och dessert
Betyg 3.6 av 5.
16 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Morotspannkaka med bacon och äppellingon
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grön ugnspannkaka
Betyg 2.9 av 5.
34 personer har röstat
Under 45 min att tillaga