Citrusshot med gurkmeja

Name: Citrusshot med gurkmeja
Total time: 15 min
Yield: ca 5 dl
Ingredients: 4 stora apelsiner; 6 clementiner; 2 citroner; 30 g färsk gurkmeja; 200 g färsk ingefära; 2 dl kallt vatten

Under 15 min 6 ingredienser Enkel

En färgstark shot med juice av citron, apelsin och clementin som mixas med gurkmeja och ingefära piggar upp! Smaken av ingefära ger ett härligt sting.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2019

Ingredienser

ca 5 dl

4 stora apelsiner

6 clementiner

2 citroner

30 g färsk gurkmeja

200 g färsk ingefära

2 dl kallt vatten

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Skala citrusfrukterna med kniv så allt det vita försvinner. Skala gurkmeja och ingefära.

Mixa alla ingredienser slätt i en blender. Sila genom en finmaskig sil. Häll upp på flaska och förvara i kylen.

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Anthony

2022-02-08

Hade hoppats på något mer i stil med ingefära shot men det smakar ungefär som blodapelsinsjuice med inslag av ingefära som är gott men dyrt och inte det jag var ute efter.