Shot med färsk gurkmeja

Name: Shot med färsk gurkmeja
Total time: 30 min
Yield: 5 dl
Ingredients: 30 g färsk gurkmeja; 200 g färsk ingefära; 1 kg apelsiner; 1 citron

Under 30 min 4 ingredienser Medel

Man behöver ingen juicecentrifug för att kunna juica hemma – en blender kan ge lika gott resultat. Som i denna värmande shot med färsk gurkmeja och ingefära! Två riktiga hälsohjältar i ett svep, tillsammans med C-vitaminrika citrusfrukter.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2017

Ingredienser

5 dl

30 g färsk gurkmeja

200 g färsk ingefära

1 kg apelsiner

1 citron

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat per dl.

Gör så här

Skala gurkmeja, ingefära och citrusfrukter.

Lägg alla ingredienser i en blender och mixa slätt. Späd ev med vatten.

Sila genom silduk eller en tunn kökshandduk och tryck ut all vätska. Det går också bra att sila genom en finmaskig sil, men då kommer shoten att skikta sig mer.

Häll upp i små glas och drick genast eller spara i kylen. Håller 3-4 dagar.