Snacks till myskväll
Maxa myset
Ladda upp med färgsprakande chips, popcorn och goda röror som lyfter helgmyset ännu en nivå.
Pytt i panna i ugn
Pytt i ugn
Vi lagar pytt i panna i ugn eller i en panna – både smidigt och tidseffektivt. Här är de bästa recepten där hela middagens lagas i en form.
Tips – här hittar du fler recept på pytt i panna.
Allt i en form
Att laga all mat i en och samma form är ett populärt sätt att laga middag. Det är både smidigt och tidseffektivt. Dessutom är det en bra resträtt där både grönsaker och protein som finns i kylen enkelt kan tillagas tillsammans.
Kan man laga pytt i panna i ugnen?
Det är väldigt enkelt att laga pytt i panna i ugnen. Dela upp grönsaker i mindre bitar och blanda dem med valfri marinad. Om du väljer ett protein som inte har samma tillagningstid som grönsakerna är det en fördel att lämna plats åt det vid sidan av grönsakerna på plåten. Börja med att rosta grönsakerna och addera sedan det valda proteinet när det behövs, enligt tillagningstiden. Prova något av våra recept här nedan som inspiration!
7 goda pytter
1. Spansk pytt med chorizo och mojo rojo
Denna spanska pytt med sötpotatis får gott sällskap av paprika, chorizo i ugnen. Servera pytten med en enkel mojo rojo, en sås gjord på grillad paprika, och gärna med bröd.
2. Gnocchipytt med portabello och burrata
Gör en pytt på gnocchi med portabello och burrata nästa gång middagen behöver bli klar snabbt. Burrata och brynt salviasmör fördelas över pytten vid servering.
3. Laxpytt med gulbetor och kräm på Västerbottensost
Denna laxpytt med gulbetor är gjord på kallrökt lax. Tillsammans med en syrlig fänkålssallad och krämig sås med Västerbottensost får du en god vardagsrätt. Perfekt att laga på rester efter en högtid!
4. Krossrostad potatis med fetaost och paprikakräm
Krossad potatis är ett supergott sätt att tillaga kokt potatis. Mosa potatisen lätt och ringla över olja innan den åker in i ugnen, så blir den krispig och gyllene. Servera smashed potatis med varm feta och paprikakräm. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.
5. Halloumipytt med örtsmör och senapskräm
En vegovariant på klassikern pytt i panna med ugnsrostat grönt, halloumi och örtsmör. Här lagar vi den på blomkål, morot och potatis, men du kan självklart variera pytten med de grönsaker och rotfrukter du har hemma. Den tillhörande senapskrämen med äpple, honung och senap är helt oemotståndlig!
6. Grekisk vegopytt i långpanna
En härlig grekisk vegetarisk pytt i panna med potatis, lök, paprika, marinad och fetaost som görs på en långpanna i ugn. Serveras tillsammans med en smarrig bönsallad med tomater och kalamataoliver, pitabröd och grekisk yoghurt. En underbar vegopytt för alla som älskar grekisk mat!
7. Grekisk plåt
Vardagsmat när den är som bäst, där allt lagas på en plåt för minimalt med disk. Här en pytt med grekiska smaker och ingredienser som potatis, lammkorv, oliver, oregano, rödlök och fetaost.
Artiklar Visar 1745 stycken
Grilla på vintern
Vintergrilla
Ta din grillade korv till nästa nivå med hembakade bröd, färska korvar och nya toppings.
Japansk mat
Matskola
Vi djupdyker i japansk mat, bortanför sushi, ramen och tempura, och tar reda på vilken som är den mest populära vardagsmaten i det smakrika köket med många traditioner.
Makaroner på 5 sätt
Makaronifeber
Här är 5 rätter med makaroner som du inte har ätit dem förut. Allt från gratinerad vodkapasta och snabb makaroni e fagioli till makaroner med kryddig färs.
Mat i pita
Mat i pita
Pitabröd med god fyllning passar både en vardagskväll eller till helgens bjudning.
Vad är gochujang?
Matskola
Gochujang är en koreansk chilipasta som tillför både hetta och umami till maten. Den smakrika pastan är rund, het, salt och söt på samma gång och kan användas i många olika rätter. Varför inte testa den i dina moules eller som glaze till laxen?
Lär dig mer om olika lökar och inspireras av goda recept med lök!
Ostbricka till glögg
Uppesittarkvällen
Att bjuda på ost- och charkbricka till julens glöggmingel eller uppesittarkvällen är ett uppskattat inslag.
Hur låter enkel, krämig och snabblagad vardagsmat? Full pott - eller hur?