Halloumipytt med örtsmör och senapskräm

Betyg 4.7 av 5.468 personer har röstat
Receptet har 60 kommentarer
Halloumipytt med örtsmör och senapskräm

En vegovariant på klassikern pytt i panna med ugnsrostat grönt, halloumi och örtsmör. Här lagar vi den på blomkål, morot och potatis, men du kan självklart variera pytten med de grönsaker och rotfrukter du har hemma. Den tillhörande senapskrämen med äpple, honung och senap är helt oemotståndlig!

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2018

Halloumipytt med örtsmör och senapskräm

Ingredienser

4 portioner
50 g rumsvarmt smör
35 g valfria frysta örter t ex dill, persilja eller basilika
1 liten blomkål (à ca 500 g)
250 g champinjoner
ca 1 kg potatis
3 små morötter
2 msk olivolja
1 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar

Senapskräm

1/2 grönt äpple
2 dl crème fraiche
1 msk grovkornig senap
2 tsk flytande honung
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Topping

200 g grillost eller halloumi
1 citron
1 msk olja
1 - 2 dl hackad persilja
1 krm chiliflakes
65 g babyspenat

Gör så här

00:30:00
00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.468 personer har röstat

Kommentarer

Mycket och väldigt enkelt😋

Annalena

2025-02-12

Tyckte att det behövdes tillföras ngt mer till detta, hade varit gott med oliver eller tomater vilket är lätt att addera. Helt ok middagsmat annars.

Tove

2025-01-08

Lättlagat och gott! Särskilt krämen, trots att senap inte är min favorit.

Jenny

2025-01-07

Näringsvärde per portion

Energi3369 KJ / 803 kCal
Fett49 g
Salt4.57 g
Kolhydrater63 g
Protein23 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ugnsbakade tomater med halloumi
Betyg 3.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mezetallrik med vegobullar
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pestobakad fisk och halloumi med rostad blomkål
Betyg 3.9 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad halloumi med chimichurri och grönsaksspett
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chorizo och halloumi på plåt
Betyg 4.5 av 5.84 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Blomkålstabbouleh med halloumispett och tomatsås
Betyg 4.9 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad