Lyckas med löken!

Hacka lök

Hur får man till en riktigt finhackad lök egentligen? Här visar vi steg för steg hur du hackar lök som ett proffs!
Tips - läs på om olika sorters lök här.

Finhacka lök - så gör du!

Lyckas med löken varje gång! Här visar vi kockarnas knep till riktigt finhackad lök steg för steg. Så fram med lökarna och börja öva du med!

  • Steg 1:

    Steg 1:

    Skala och dela löken, spara roten och skär sedan flera snitt på längden från lökens topp nästan hela vägen fram till roten.

  • Steg 2:

    Steg 2:

    Gör ett till snitt på höjden, ungefär i mitten av löken mot roten.

  • Steg 3:

    Steg 3:

    Hacka sedan löken fint på tvären.

  • Steg 4:

    Steg 4:

    Fortsätt hacka fint så långt som möjligt till lökens rot. Akta fingrarna bara!

Se video hur du hackar lök här:

Hack!

Hacka lök utan att gråta

Trött på tårar när du hackar lök? Testa ha olivolja på kniven nästa gång! Oljan ska nämligen kapsla in de ämnen som gör att dina ögon tåras. Så här gör du!

Inköpslistan - din digitala kompis

Inköpslistan - din digitala kompis

Skapa, sortera, dela och scanna med vår digitala inköpslista för mat. Självklart kan du lägga till ingredienser direkt från recept, lägga till erbjudanden och skapa påminnelser också. Listan kan göras lång, kom igång redan nu!

Upptäck inköpslistan

Artiklar (1208)

Det funkar!

Hacka lök utan tårar

Beredd på tårar när du ska hacka lök? Här tipsar vi om hur du hackar lök utan att gråta.

Guide

Lökigt!

Fakta, tips och recept! Följ med på en djupdykning i rödlökens värld.

Länge leve den långa löken!

Guide till purjolök

Från Medelhavet med kärlek kommer denna spretigt spänstiga och smaksäkra lök. Nu är det äntligen dags att prisa purjolöken, och låta den resliga grödan ta lika mycket plats på tallriken som den gör i kylen.

Matskola

Fritera

Lär dig fritera pommes frites med videon från vår matskola.

Matskola

Äppelmust

Gör egen äppelmust för att ta hand om äppelskörden, här är några olika tillvägagångssätt.

Söta smaker på grillen!

Grilla din dessert

Avsluta grillkvällen snyggt genom att grilla frukter och dessert. Gott, enkelt och snabbt!

Grilla hel karré

Vi visar hur du med marinad, stekpåse och termometer förbereder en hel karré för grillen.