Det funkar!
Hacka lök utan tårar
Beredd på tårar när du ska hacka lök? Här tipsar vi om hur du hackar lök utan att gråta.
Lyckas med löken!
Hacka lök
Hur får man till en riktigt finhackad lök egentligen? Här visar vi steg för steg hur du hackar lök som ett proffs!
Tips - läs på om olika sorters lök här.
Finhacka lök - så gör du!
Lyckas med löken varje gång! Här visar vi kockarnas knep till riktigt finhackad lök steg för steg. Så fram med lökarna och börja öva du med!
Steg 1:
Skala och dela löken, spara roten och skär sedan flera snitt på längden från lökens topp nästan hela vägen fram till roten.
Steg 2:
Gör ett till snitt på höjden, ungefär i mitten av löken mot roten.
Steg 3:
Hacka sedan löken fint på tvären.
Steg 4:
Fortsätt hacka fint så långt som möjligt till lökens rot. Akta fingrarna bara!
Se video hur du hackar lök här:
Hack!
Hacka lök utan att gråta
Trött på tårar när du hackar lök? Testa ha olivolja på kniven nästa gång! Oljan ska nämligen kapsla in de ämnen som gör att dina ögon tåras. Så här gör du!
Artiklar (1232)
Lökigt!
Allt du kan göra med olika sorters lök
Lär dig mer om olika lökar och inspireras av goda recept med lök!
Länge leve den långa löken!
Guide till purjolök
Från Medelhavet med kärlek kommer denna spretigt spänstiga och smaksäkra lök. Nu är det äntligen dags att prisa purjolöken, och låta den resliga grödan ta lika mycket plats på tallriken som den gör i kylen.
Älskad sommarprimör
Salladslök - så gör du!
Kan man äta hela salladslöken? Vad är skillnaden mot purjolök? Och hur använder man den i maten? Här får du alla svar om salladslök!
Matskola
Äppelmust
Gör egen äppelmust för att ta hand om äppelskörden, här är några olika tillvägagångssätt.
Söta smaker på grillen!
Grilla din dessert
Avsluta grillkvällen snyggt genom att grilla frukter och dessert. Gott, enkelt och snabbt!
Matskola
Rimma kyckling och kött
Lär dig att rimma kyckling och kött för djupare smak och saftigare kött!