Gullök som hackas på en skärbräda. I förgrunden ligger en vit bricka med hackad lök.
Hacka lök
Lyckas med löken!
Här visar vi steg för steg hur du hackar lök som ett proffs!
En skalad och en hackad gul lök och en kockkniv på en skärbräda av trä, intill en metallskål med olja och pensel och gula, oskalade lökar mot vit träbotten.
Hacka lök utan tårar
Det funkar!
Ska du hacka lök så har du säkert förberett dig på att det kommer en hel del tårar. Men inte nu längre! Här tipsar vi om hur du hackar lök utan att gråta. Smörj bara in knivens blad med en gnutta olivolja. Oljan kapslar in de ämnen som gör att dina ögon tåras.
Fler hacks? Här hittar du alla våra matskolor!
Lifehack för lökhack utan tårar
Artiklar Visar 1631 stycken
Marshmallowsbitar pudrade med florsocker
Persiko-marshmallows i mikron
Fixa i mikron
Hemmagjort godis i ett nafs när du smaksätter dina färdigköpta marshmallows.
Massa rödlökar i olika storlek, en av lökarna är halverad. I bild syns även en kniv.
Lökigt!
Guide
Fakta, tips och recept! Följ med på en djupdykning i rödlökens värld.
Vitlökar.
Laga vitlök
Ingen press!
Hur lagar man bäst vitlök? Och varför ser vi så sällan en kock med vitlökspress i näven? ICA-kocken Niclas Rapp gav svar på tal när Månadens skörd pressade honom på allt om vitlöken, en av vår tids mest använda smaksättare.
Skurna hjortracks på en skärbräda av trä tillsammans med en kniv och en liten skål kryddor.
Hjortracks
Matskola
I vår matskola visar vi steg för steg hur du tillagar härligt saftiga hjortracks.
En hel bit sidfläsk saltad på svålsidan mot mörk bakgrund.
RIbbenstek
Matskola
Här visar vi steg för steg hur man lagar ribbenstek av både färskt och rimmat sidfläsk.
Vårrullar med mango, avokado och rostad mandelsås lite stökigt upplagda på en vit skärbräda mot gråblå botten.
Egna vårrullar - så gör du!
Matskola
I vår video visar vi exakt hur du gör egna vårrullar - enklare än du tror och smakar fantastiskt!
Gratinerad hummer på en plåt.
Recept på gratinerad hummer
Matskola
Här visar vi hur du lyckas med nyårets paradrätt gratinerad hummer.
Ångkokt färsk broccoli huller om buller mot ljus botten.
Ångkoka - så gör du!
Matskola
I vår matskola visar vi olika sätt att ångkoka och bjuder på favoritrecept med ångkokt mat.