Grillad sallad med örtmarinerade kikärtor och harissayoghurt

Grillad sallad är en lika fräsch som snabblagad sommarlunch. Harissayoghurten gör du genom att blanda mezeyoghurt med chilipasta. Servera de grillade grönsakerna med marinerade kikärtor och kyckling!

Ingredienser
4 portioner
Kikärtor
1 förp kikärtor (à 380 g)
2 msk hackad persilja
2 msk hackad mynta
2 msk citronsaft
2 msk olivolja
salt
2 förp stekta & skivade minutfiléer av kyckling (à 200 g)
Yoghurt
2 dl mezeyoghurt
1 - 2 tsk harissa (chilipasta)
Sallad
2 hjärtsallad
1 zucchini
4 färska lökar
4 tomater
2 msk olivolja
Gör så här
00:01:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1850 KJ / 442 kCal
Fett21 g
Salt0.6 g
Kolhydrater19 g
Protein42 g
Testa liknande recept
- Crostini med tapenadedip
- Limeyoghurt
- Koriandertzatsiki
- Harissastekt grillost med kikärtsröra
- Sommarsallad med zucchini och vitost
- Paprika- och harissayoghurt
Kommentarer
(3)C
Christina
Bra och gott
R
Rebecca
Inte så smakrik men helt okej
M
Malin
Vi gjorde grönsakerna i ugn, samt inkluderade spetskål. Sen bytte vi ut kycklingen mot halloumi.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.