Grillad sallad med örtmarinerade kikärtor och harissayoghurt

Betyg 3.1 av 5.
16 personer har röstat
3
Grillad sallad med örtmarinerade kikärtor och harissayoghurt

Grillad sallad är en lika fräsch som snabblagad sommarlunch. Harissayoghurten gör du genom att blanda mezeyoghurt med chilipasta. Servera de grillade grönsakerna med marinerade kikärtor och kyckling!

Grillad sallad med örtmarinerade kikärtor och harissayoghurt

Ingredienser

4 portioner

Kikärtor

1   förp kikärtor (à 380 g)
2 msk  hackad persilja
2 msk  hackad mynta
2 msk  citronsaft
2 msk  olivolja
salt
2   förp stekta & skivade minutfiléer av kyckling (à 200 g)

Yoghurt

2 dl  mezeyoghurt
1 - 2 tsk  harissa (chilipasta)

Sallad

2   hjärtsallad
1   zucchini
4   färska lökar
4   tomater
2 msk  olivolja

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Bra och gott

Christina

2022-08-28

Inte så smakrik men helt okej

Rebecca

2022-08-21

Vi gjorde grönsakerna i ugn, samt inkluderade spetskål. Sen bytte vi ut kycklingen mot halloumi.

Malin

2020-06-12

Näringsvärde per portion

Energi1850 KJ / 442 kCal
Fett21 g
Salt0.6 g
Kolhydrater19 g
Protein42 g

Testa liknande recept

Sommarsallad med zucchini och vitost
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Limeyoghurt
Betyg 2.7 av 5.
18 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kycklingjärpe med frisk morotssallad i baguette
Betyg 4.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Koriandertzatsiki
Betyg 2.3 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Oreganostekt kyckling med tzatziki och rostad potatis
Betyg 3.6 av 5.
124 personer har röstat
Under 45 min att tillaga