Grillad sallad med sparris, ratatouille och mozzarella

Betyg 3.4 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Grillad sallad med sparris, ratatouille och mozzarella

Här har du en fransk klassiker – i ny glödande förpackning. Bokstavligen talat. Ratatouille är lika fräscht som matigt mättande. Nu i en skönt grön och somrig variant med sparris och mozzarella.

Grillad sallad med sparris, ratatouille och mozzarella

Ingredienser

4 portioner

Ratatouillepaket

4 tomater
2 msk tomatpuré
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 zucchini
1 fänkål
1/2 kruka rosmarin
1 msk olivolja
1 msk rödvinsvinäger
salt
svartpeppar
grillfolie

Sallad

1 knippe grön sparris
2 romansallad
4 skivor levainbröd
2 msk olivolja
salt
svartpeppar
2 förp mozzarella (à 125 g)
olivolja

Gör så här

00:30:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)
  • Göran

    Mycket gott! Vi kompletterade med en köttbit, för den som ville.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1756 KJ / 419 kCal
Fett25 g
Salt2.79 g
Kolhydrater26 g
Protein19 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Tonfisknicoise
    Betyg 3.2 av 5.43 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Mixed grill med paprikayoghurt
    Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Paket med pimento de padrón, mandel och vitlök
    Betyg 2.6 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Moussaka-paket
    Betyg 2.7 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torsk i folie med tomat, pesto och purjolök
    Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Torsk i folie med spenat, citron och parmesan
    Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad