För den sofistikerade skräckälskaren
Elegant halloweenmeny
När mörkret faller och höstvindarna viner: ha en stämningsfull kväll med sofistikerade smaker. På menyn står aperitivo, förrätt, varmrätt och en kusligt god dessert!
Tips: fler
Halloween recept
Den eleganta menyn
Om du vågar så tveka inte på att laga den eleganta Halloweenmenyn. Trerätters menyn är full med härliga smakkombinationer och den är perfekt för att fira in Halloween på ett festligt sätt.
Cosmopolitan med nypon
0
Cosmopolitan är en läskande cocktail som får smak av apelsinlikör, lime och sötsyrlig tranbärsjuice. Här tillsätter vi även nyponte för en ny variant på den klassiska drinken.
Pumparisotto med rotfruktschips
2
Pumpa är höstens och vinterns grönsak. Butternut ger en nötig smak till denna risotto och parmesan bidrar med umami och sälta. För att koka risotton till perfektion: gör den härligt krämig men låt den gärna ha en kärna kvar i riskornen.
Chokladtryffelpaj
3
Sugen på halloweenbak? Baka en chokladtryffelpaj som kusligt god dessert. Spindelvävsmönstret gör du enkelt med vit choklad, men det går lika bra att göra ett annat mönster så passar pajen året runt.
Menytips!
Påskmiddag för två?
Här bjuder vi på en påskmeny storlek mindre som du och några fåtal utvalda kan njuta av.
Buffé tipsar
Helgrecepten du måste prova
Här presenterar vi våra bästa tips och recept till helgens sköna middagar och umgänge.
Vågar du?
Läskigt nyttig Halloween
Med lite morbid fantasi kan även grönsaker och annat lite nyttigare förvandlas till skräckinjagande ting. Här är inspiration som gör att du kan förse barnen med nyttigheter och samtidigt skrämma slag på dem.
Mindre socker
Frukt till Halloween
Halloween förknippas inte bara med läskiga monster, det kan också innebära en nyttig halloween med frukt! Halloween och frukt? Jajemen! Här visar vi hur du kan göra roliga och läskiga halloweenfigurer med frukt.
10 läskiga tips
Halloweenpyssel
Pynta hemmet med ljuslyktor, spökgirlanger, ryslig mat, dryck och festen är fixad – om de vågar komma!
8 läbbiga tips!
Mönster till halloweenpumpan
Hur ser din Halloweenpumpa ut i år? Här är 8 tips på pumpor för olika smaker. Varje tips kommer förstås med en mall också. Bara att skriva ut, klippa ut och rita av på pumpan.
Gott slut!
Tidningen Buffés nyårsmeny
Signerad kocken Joel Åhlin. Inspireras av ett antal magiska recept perfekta till nyår.
Pumpasäsong
Godaste recepten med pumpa
Vad sägs om pumpaaioli, hasselbackspumpa med fetaost eller en curry med butternutpumpa?