För den sofistikerade skräckälskaren
Elegant Halloweenmeny
När mörkret faller och höstvindarna viner: ha en stämningsfull kväll med sofistikerade smaker. På menyn står aperitivo, förrätt, varmrätt och en kusligt god dessert!
Cosmopolitan med nypon
0
Cosmopolitan är en läskande cocktail som får smak av apelsinlikör, lime och sötsyrlig tranbärsjuice. Här tillsätter vi även nyponte för en ny variant på den klassiska drinken.
Svart pizza med fikon och chèvre
1
Laga en skrämmande god pizza på svart pizzadeg! Halloween-pizzan är ett aptitretande tilltugg eller förrätt toppad med färskost, chèvre, fikon, valnötter och ruccola. Pizzan går lika bra att baka med vanlig pizzadeg och funkar då året runt.
Pumparisotto med rotfruktschips
2
Pumpa är höstens och vinterns grönsak. Butternut ger en nötig smak till denna risotto och parmesan bidrar med umami och sälta. För att koka risotton till perfektion: gör den härligt krämig men låt den gärna ha en kärna kvar i riskornen.
Chokladtryffelpaj
3
Sugen på halloweenbak? Baka en chokladtryffelpaj som kusligt god dessert. Spindelvävsmönstret gör du enkelt med vit choklad, men det går lika bra att göra ett annat mönster så passar pajen året runt.