En samling av ingredienser och köksredskap på en yta, inklusive mjöl, smör, ägg, jäst och en sked.
Ska du baka men har upptäckt att mjölet är slut? Vi tipsar om vad du kan baka med istället.
Mörkt filmjölksbröd med en rödrandig kökshandduk över, till hälften uppskuret i skivor, på en skärbräda mot ett mörkt träbord.
Vad kan man använda istället för bakpulver?
Byta ut
Bakpulvret är slut och där står du och vevar febrilt med vispen i en smet som skulle ha blivit en perfekt liten kaka till trefikat. Du kan andas ut för här kommer tips på alternativ till bakpulver.
Bakpulver, bikarbonat eller hjorthornssalt?
Det går inte riktigt att säga att man kan byta ut bakpulver mot någonting annat, men det finns likvärdiga bakverk att baka med alternativa medel. Bakpulver, bikarbonat och hjorthornssalt har olika effekt. Samtliga gör att bakverket reser sig och blir luftiga men på olika sätt.
Bakpulver
Bakpulver passar bra till till exempel en tårtbotten, olika typer av sockerkakor, scones och muffins.
Bikarbonat
Bikarbonat ger porösa kakor och behöver gärna lite syra för att få igång jäsningsprocessen. Bikarbonat passar bra till småkakor, morotskaka och mjuka kakor som till exempel lingonkaka.
Hjorthornssalt
Hjorthornssalt passar bäst till tunna och torra bakverk som ska bli spröda. Till exempel så är det utmärkt till drömmar.
Gottiga grejer utan bakpulver
Mörkt filmjölksbröd
Mörkt filmjölksbröd är ett otroligt gott och förvånansvärt lättlagat formbröd. Brödet får en saftig karaktär av filmjölk och härliga aromer av linfrön, solrosfrön, hasselnötter, aprikoser och russin.
Sega kolakakor
Goda kolakakor är gärna lite sega i bettet, och det blir kakorna med det här enkla receptet. Sirap, farin och vanilj ger småkakorna den rätta smaken av kola. En populär kaka som går snabbt att baka och gillas av både stora och små.
Tunnbröd
Recept på mjuka tunnbröd eller "mjukbröd" som du bakar själv och gräddar i stekpanna. För vad kan dofta godare än nygräddade tunnbröd? Fänkålsfrö ger en fin smak till brödet. Servera bröden med en god fyllning eller bara med klick smör och njut.
Drömmar
Drömmar är spröda kakor för alla stunder. Hjorthornsssalt och rapsolja ger drömmarna deras drömlikt frasiga karaktär. Det här är småkakor som går lätt att baka – gör gärna det här receptet och flera andra sötsaker på en gång och bjud in till kafferep med sju sorters kakor!
Artiklar Visar 1819 stycken
En bricka med nybakade bröd, en öppnad konservburk och en kniv ligger på en sliten yta bredvid en handduk.
Är det slut på jäst hemma?
Bröd utan jäst
Är du sugen på att baka bröd med jästen är slut? Här tipsar vi om alternativ.
En bakplåt med nio runda bakverk täckta av strössel står på en yta bredvid en grå handduk.
Slut på mjölken?
Byta ut
Ska du baka bullar men mjölken är slut? Då kan vi tipsa om annat att använda istället.
En chokladkaka med rosa dekorationer och strössel står på en skärbräda på ett träbord.
Slut på smör?
Byt ut
Vi tipsar om godsaker att baka utan smör, och vad du kan ersätta smöret med
Fröbröd med bönor och kalljästa rågfrallor på ett repigt, lätt mjölat träbord.
Bröd utan jäst - recept
Så lyckas du
Det går alldeles utmärkt att baka gott bröd utan jäst och här är recepten som bevisar det!
Kanelbullar med pärlsocker
Tips för de godaste bullarna
Rulla rulla!
Här hittar du tips på hur du lyckas med bullbaket och ett gäng goda fyllningar till bullarna.
Äpplen.
Tänk på allt gott du kan göra med äpplen. Här har du 8 sätt att ta vara på äppelskörden!
Uppskuren Silviakaka på ett duvblått keramikfat.
Har du slut på ströbröd?
Byta ut
Det spelar ingen roll, för du kan byta ut ströbrödet mot riven kokos, mandelmjöl och annat
Cheesecake toppad med färska bär och mynta.
Lyckas med cheesecake - ugnsbakad eller no bake
Bästa tipsen!
Att göra den perfekta cheesecaken är lättare än du tror! Här ger vi dig de bästa tipsen.