Vad kan jag byta ut vetemjölet mot?
Ska du baka men har upptäckt att mjölet är slut? Vi tipsar om vad du kan baka med istället.
Bakpulvret är slut och där står du och vevar febrilt med vispen i en smet som skulle ha blivit en perfekt liten kaka till trefikat. Du kan andas ut för här kommer tips på alternativ till bakpulver.
Det går inte riktigt att säga att man kan byta ut bakpulver mot någonting annat, men det finns likvärdiga bakverk att baka med alternativa medel. Bakpulver, bikarbonat och hjorthornssalt har olika effekt. Samtliga gör att bakverket reser sig och blir luftiga men på olika sätt.
Bakpulver passar bra till till exempel en tårtbotten, olika typer av sockerkakor, scones och muffins.
Bikarbonat ger porösa kakor och behöver gärna lite syra för att få igång jäsningsprocessen. Bikarbonat passar bra till småkakor, morotskaka och mjuka kakor som till exempel lingonkaka.
Hjorthornssalt passar bäst till tunna och torra bakverk som ska bli spröda. Till exempel så är det utmärkt till drömmar.
Mörkt filmjölksbröd är ett otroligt gott och förvånansvärt lättlagat formbröd. Brödet får en saftig karaktär av filmjölk och härliga aromer av linfrön, solrosfrön, hasselnötter, aprikoser och russin.
Mörkt filmjölksbrödGoda kolakakor är gärna lite sega i bettet, och det blir kakorna med det här enkla receptet. Sirap, farin och vanilj ger småkakorna den rätta smaken av kola. En populär kaka som går snabbt att baka och gillas av både stora och små.
Sega kolakakorDrömmar är spröda kakor för alla stunder. Hjorthornsssalt och rapsolja ger drömmarna deras drömlikt frasiga karaktär. Det här är småkakor som går lätt att baka – gör gärna det här receptet och flera andra sötsaker på en gång och bjud in till kafferep med sju sorters kakor!
DrömmarSka du baka men har upptäckt att mjölet är slut? Vi tipsar om vad du kan baka med istället.
Är du sugen på att baka bröd med jästen är slut? Här tipsar vi om alternativ.
Ska du baka bullar men mjölken är slut? Då kan vi tipsa om annat att använda istället.
Det går alldeles utmärkt att baka gott bröd utan jäst och här är recepten som bevisar det!
Här hittar du tips på hur du lyckas med bullbaket och ett gäng goda fyllningar till bullarna.
Det spelar ingen roll, för du kan byta ut ströbrödet mot riven kokos, mandelmjöl och annat
Vi berättar om den småländska nationaldagen och firar med marsipantårta av alla dess slag!
Vi visar steg för steg hur du bakar urgulliga minipepparkakshus!