De här smakrika zucchiniplättarna är både nyttiga och goda. Med en bas på zucchini blir de saftiga samtidigt som riven potatis hjälper till att göra plättarna härligt knapriga. Servera med paprika- och bönsallad, och toppa med en smarrig basilikaröra, för en fräsch vegorätt som passar alla.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
33 2016
Rätten är fri från gluten men innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: använd mjölk, matfett och cottage cheese utan laktos.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Margret
2016-09-11Mycket gott tyckte till och med de som inte gillar zucchini.