Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Zucchinipizza med getost

En underbar zucchinipizza med smakrik getost passar lika bra en vardag som helg. Rosmarin och honung passar utmärkt ihop med osten. Ät tillsammans med en smakrik tomatsallad som du enkelt gör på tomat, rödlök och basilikablad. Smaklig spis!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 8, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C, gärna på varmluft så går det att baka båda pizzorna samtidigt.
  2. Pizza: Rulla ut degarna på varsin plåt och bred på tomatsåsen.
  3. Skiva zucchinin tunt helst på mandolin och skär paprikan i grova bitar. Skala och skiva löken.
  4. Lägg på zucchini, paprika och lök på pizzadegarna. Smula över osten, ringla på honungen och repa över rosmarinen. Krydda med salt och peppar. Grädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
  5. Tomatsallad: Skär tomaterna i skivor. Skala och skiva löken. Plocka basilikabladen och blanda med tomat och lök.
  6. Servera pizzorna med tomatsalladen.

För alla

Rätten är fri från ägg men innehåller gluten, laktos och mjölkprotein.

Tips

Servera pizzan med salladstopping och en vinägrett till tomaterna.

Ingredienser

Portioner: 4
Pizza
  • 1 familjepizzakit (à 1100 g)
  • 1 zucchini
  • 530 g grillad paprika
  • 1 silverlök
  • 1/2 förp getost av chèvre-typ (à 170 g)
  • 1 msk honung
  • 1/2 kruka rosmarin
  • salt och peppar
Tomatsallad
  • 500 g plommontomater
  • 1 rödlök
  • 1 kruka basilika
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3173 kJ / 750 kCal

Klimatguide

0,7 - 1,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer