Pizza med silverlök, mozzarella och lufttorkad skinka

Name: Pizza med silverlök, mozzarella och lufttorkad skinka
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 1 pizzakit (à 600 g); 1 silverlök; 250 g champinjoner; ca 15 svarta urkärnade oliver; 250 g mozzarella; prosciutto crudo; basilika

Under 30 min 7 ingredienser Enkel

Med fina italienska råvaror och ett färdigt pizzakit så är det busenkelt att bjuda på en smältande god pizza. Mozzarella och prosciutto crudo tillsammans med oliver, lök och svamp blir en lätt en favoritpizza.

Skriv ut

Ingredienser

2 portioner

pizzakit (à 600 g)

silverlök

250 g

champinjoner

ca 15

svarta urkärnade oliver

250 g

mozzarella

Till servering

prosciutto crudo

basilika

För alla

Kontrollera ingrediensförteckningen på pizzakitet.
I övrigt fri från ägg.
Gör glutenfri: Välj glutenfri pizzabotten och köp till färdig tomatsås för pizza.
Gör laktosfri: Välj laktosfri mozzarella.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut mozzarella mot mjölkproteinfri ost.

Näringsvärdet är beräknat per portion (beräknat på 2 pers inkl 2 skivor prosciutto och basilika).

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rulla ut pizzadegen på en plåt med bakplåtspapper. Bred på tomatsåsen.

Skala och skär silverlöken i tunna skivor. Skär champinjonerna och mozzarellaosten i skivor.

Lägg på lök, champinjoner, mozzarella och oliver över pizzan.

Grädda pizzan mitt i ugnen ca 15 minuter.

Till servering: Lägg på den luftorkade skinkan och toppa med basilika.

Servera pizzan i bitar.

Tips

Tips på andra toppingar!
Mozzarella, körsbärstomater, grillad paprika – toppa med färsk bladspenat och crèma di balsamico efter gräddningen.
Mozzarella, paprikapesto, marinerade kronärtskockor – toppa med rostade pinjenötter, bresaola och rucola efter gräddningen.
Getost, rödlök - strö på valnötter och ringla på lite honung efter gräddningen.

Vad tyckte du om receptet?