Pizza med kronärtskocka och melonsallad

Pizza med både kronärtskockshjärtan och getost och till det serveras en fräsch fänkålssallad som också innehåll melon. Salladen kryddas med fänkålsfrön, citron och god olivolja. Pizzan får extra hetta av chiliflakes och serveras med fin antipasti.

Ingredienser
2 pizzor
Pizza
2 förp pizzakit (à 350 g)
1 förp kronärtskockshjärtan (à 390 g)
150 g getost
1 dl vetemjöl (till utbakning)
1 tsk chiliflakes
1/2 citron (skal och saft)
Fänkåls- och melonsallad
1 fänkål
3 krm salt
1/2 galiamelon (1/2 melon motsvarar ca 350 g)
1 msk fänkålsfrön
1/2 citron (skal och saft)
2 msk olivolja
1 tsk nymalen svartpeppar
1 förp charkuterier (gärna antipasti à 120 g)
Gör så här
00:10:00
00:05:00
00:12:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknad per pizza.
Energi5911 KJ / 1401 kCal
Fett58 g
Salt12 g
Kolhydrater153 g
Protein59 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Spetsad melon
- Matvetesallad med melon och chilirostade kikärtor
- Melonringar med sommarsås
- Röra på kronärtskockshjärtan
- Ärtcrush
- Vinbål med melon
Kommentarer
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.