Zucchinipasta med citron

Betyg 4.5 av 5.123 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
Zucchinipasta med citron

Låt zucchini ta plats i denna enkla pastarätt med smak av citron, grädde, chili och vitlök. En krämig vardagspasta som går snabbt att laga och lämnar ett leende på middagsgästernas läppar.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2022

Zucchinipasta med citron

Ingredienser

4 portioner
600 g zucchini
1 schalottenlök
2 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
1/2 tsk chiliflakes
2 dl vispgrädde
2 msk finrivet citronskal
2 msk färskpressad citronjuice
salt
svartpeppar
500 g spaghetti
2 dl riven parmesan eller annan lagrad hårdost

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Såsen flockades sig av någon anledning. Gillar zucchini men tycker smakerna i detta recept blev mesiga samt att hela rätten fick en och samma lite trista färg. Skippar grädden nästa gång och hackar zucchinin i grövre bitar i stället.

Sabina

2025-07-02

Jättegott, enkelt och snabbt att laga! Tar nog lite mindre chiliflakes nästa gång, annars tyckte jag att det blev helt perfekt efter receptet. Absolut bjudmat!

Åsa

2024-11-17

Väldigt god och snabblagad vardagsmat. Tog hälften av citron och lite vitt vin istället. Några baby-spenatblad är gott att ha i också 😋

Helena

2024-08-13

Näringsvärde per portion

Energi3533 KJ / 844 kCal
Fett38 g
Salt1.2 g
Kolhydrater98 g
Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med makrill i tomatsås
Betyg 4.1 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 23 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta med tomatsås och salsiccia
Betyg 4.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Spaghetti med råriven tomatsås alla vesuviana
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grekisk sallad med zoodles
Betyg 3.2 av 5.128 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Mandel- och linsbollar med pappardelle
Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spenatpasta med linser och zucchini
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad