Zucchinipasta med citron

Betyg 4.5 av 5.
115 personer har röstat
19
Zucchinipasta med citron

Låt zucchini ta plats i denna enkla pastarätt med smak av citron, grädde, chili och vitlök. En krämig vardagspasta som går snabbt att laga och lämnar ett leende på middagsgästernas läppar.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2022

Zucchinipasta med citron

Ingredienser

4 portioner
600 g zucchini
1 schalottenlök
2 vitlöksklyftor
3 msk olivolja
1/2 tsk chiliflakes
2 dl vispgrädde
2 msk finrivet citronskal
2 msk färskpressad citronjuice
salt
svartpeppar
500 g spaghetti
2 dl riven parmesan eller annan lagrad hårdost

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
115 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott, enkelt och snabbt att laga! Tar nog lite mindre chiliflakes nästa gång, annars tyckte jag att det blev helt perfekt efter receptet. Absolut bjudmat!

Åsa

2024-11-17

Väldigt god och snabblagad vardagsmat. Tog hälften av citron och lite vitt vin istället. Några baby-spenatblad är gott att ha i också 😋

Helena

2024-08-13

Blev bättre med mindre citron och lite vin. Saltade den rivna squashen för att få den att släppa vätska

Caroline

2023-11-28

Näringsvärde per portion

Energi3533 KJ / 844 kCal
Fett38 g
Salt1.2 g
Kolhydrater98 g
Protein25 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pastapancetta med zucchini och linser
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med chilipesto och zucchini
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Zucchini med citrondressing och dill
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pestofyllda schnitzlar med zucchininudlar
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pasta med makrill i tomatsås
Betyg 4.1 av 5.
33 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Timjansdoftande svamppasta med parmesan
Betyg 4 av 5.
21 personer har röstat
Under 30 min att tillaga