Pasta med zucchini, timjan och citron

20
4
Pasta med zucchini, timjan och citron

Den här snabba pastan gör ingen besviken. På ca 30 minuter slänger du ihop denna krämiga pasta med zucchini, timjan och citron. Krämigheten kommer från havrebaserad grädde, så rätten är dessutom helt växtbaserad.

Skriv ut
Pasta med zucchini, timjan och citron

Ingredienser

4 portioner
4
port pasta (4 port motsvarar ca 250 g)
500 g
zucchini
2
schalottenlökar
-
olivolja (till stekning)
2
vitlöksklyftor
1 msk
soja
skal och saft från 1
citron
250 ml
havrebaserad matlagningsgrädde med ostsmak
-
salt
-
vitpeppar

Till servering

-
vegansk ost
ca 1/2
kruka timjan

För alla

Kontrollera noga innehållet i matlagningsgrädden.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta och växtbaserad matlagningsgrädde.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Recept och bild i samarbete med Aito.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

20

Kommentarer

Nina

2021-04-27

Gott och snabbt, bra vardagsmat!

Johanna

2021-04-16

Både jag och min sambo tyckte denna rätt ej va ätbar. Tyvärr... kan vara ost såsen vi köpte dock.

Elisabet

2021-03-11

Gott och enkelt, men för syrligt med saften från en hel citron.

Testa liknande recept