Crispy chicken med dipp och grönsaksstavar

Name: Crispy chicken med dipp och grönsaksstavar
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; 1/2 gurka; 2 morötter; 1 1/2 dl majonnäs; 2 msk chilisås; 600 g minutfilé av kyckling; 50 g crispy chicken kryddmix; 1 msk olja

3 Klimatsmart

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Nu kan du äntligen laga dina egna kycklingbitar med krispigt tuggmotstånd. Du vänder filéerna i kryddmixen innan de steks gyllene i pannan. Du äter detta ihop med kokt ris, lite grönsaksstavar, och självklart en dipp som gör att kycklingen verkligen kommer till sin rätt!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 15 2020

Ingredienser

4 portioner

port ris eller annat gryn

1/2

gurka

morötter

1 1/2 dl

majonnäs

2 msk

chilisås

600 g

minutfilé av kyckling

50 g

crispy chicken kryddmix

1 msk

olja

För alla

Kontrollera innehållet i majonnäsen och kryddmixen.
Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Tina kycklingen om fryst används.

Koka riset.

Skär gurka och morötter i stavar.

Blanda majonnäsen med chilisåsen.

Skär kycklingen i 3 bitar. Häll ut kryddan på en tallrik och vänd kycklingbitarna i den. Stek kycklingen runt om i oljan i en stekpanna ca 6 minuter eller tills de har en innertemperatur på 72°C.

Servera kycklingen med ris, chilimajonnäs och grönsaksstavar.

Tips

Chilissåsen kan bytas ut mot 1/2 tsk srirachasås eller 1 msk sweet chilisås (för 4 port).

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Anette

1/16/2021

Vad för sorts kryddmix är är ICAs eller Santa Maria ?

Natacha

12/9/2020

Grym vardagsmat

Anna

4/7/2020

Mums! Hela familjen åt med god aptit!

Näringsvärde per portion

Energi 2869 KJ / 686 kCal

Fett 32 g

Salt 4 g

Kolhydrater 58 g

Protein 41 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

Stekt kyckling med sojamajonnäs och syrlig gurksallad

Asiatisk nudelsallad med broccoli och halstrad tonfisk

Tomatbräserad kotlett med ananas och råstekt blomkål

Stekt kyckling med gul dipp

Crispy chicken taco

Tacogratäng med tortillachips