Wokat fläsk med soja

Name: Wokat fläsk med soja
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 portioner ris (gärna jasmin); ca 500 g salladskål; 1/2 påse (à 125 g) salladslök; 1 1/2 msk olja; cayennepeppar; 2 msk soja; ca 600 g skivat skinkinnanlår; salt; peppar; 1 vitlöksklyfta; 1 msk vitvinsvinäger; 1 dl vatten; 1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Ett härligt och välsmakande wokrecept med ingredienser som vitlök, skinkinnanlår, salladskål, cayennepeppar och färsk persilja. Wokat fläsk med soja är dessutom mycket lättlagat och står färdigt på middagsbordet inom 30 minuter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 6 2013

Ingredienser

4 portioner

4 portioner ris (gärna jasmin)

ca 500 g salladskål

1/2 påse (à 125 g) salladslök

1 1/2 msk olja

cayennepeppar

2 msk soja

ca 600 g skivat skinkinnanlår

salt

peppar

1 vitlöksklyfta

1 msk vitvinsvinäger

1 dl vatten

1/2 ask färsk persilja (à 20 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Strimla salladskålen. Ansa och skiva salladslöken.

Stek kålen och löken i 1 msk av oljan. Krydda med cayennepeppar och soja mot slutet av stekningen. Lyft upp på fat.

Strimla och stek köttet i resten av oljan. Salta, peppra och pressa över vitlöken mot slutet av stekningen. Blanda i vinägern och vattnet och låt puttra några minuter. Hacka persiljan. Vänd ner kålen och persiljan i köttet. Servera med riset.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Hej Cecilia! Det ska vara 1/2 ask, ca 20 g färsk persilja till 4 portioner. Ursäkta att vi missade det- har nu uppdaterat receptet med det.
Ica-köket
2015-02-25
Persilja? Stod inte i inköpslistan! Hur mycket?
Camilla
2015-02-19
god men färglös, tänker tillsätta lite paprika nästa gång
Ulla
2013-01-21

Energi1890 KJ / 452 kCal

Fett8.9 g

Kolhydrater53.1 g

Protein37.1 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Skinkschnitzel med potatisstomp
Betyg 3.6 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar med skaldjur och kål
Betyg 3.6 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wokade grönsaker med XO-sås
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett med karamelliserad lök
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Sweet chiliwok med skinka och lime
Betyg 3.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Skinkwok med ingefära
Betyg 4.1 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wok Stekt ris Wokad kyckling Asiatiskt kyckling Stekt fläsk Wokad lövbiff