Wokade nudlar med Pulled Oats

Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
0Klimatsmart
Wokade nudlar med Pulled Oats

Wokade nudlar är en snabblagad asiatisk klassiker som går att variera ut i det oändliga. Här får nudlarna sällskap pulled oats, paprika, minimajs, sockerärtor och pak choi. Pressa över lite limejuice vid servering.

Wokade nudlar med Pulled Oats

Ingredienser

4 portioner
250 g  äggnudlar
1   lök
1   klyfta vitlök
2 cm  ingefära
1/2   morot
1   röd paprika
100 g  minimajs
1 msk  sesamolja
100 g  sockerärtor
2 msk  sesamfrön
1   paket pulled oats nude (à 240 g)
1 1/2 dl  teriyakisås
1 1/2 dl  sweet chilisås
150 g  hackad pak choi
saften av 1   lime

Till garnering

färsk persilja och koriander

För alla

Fri från laktos, mjölkprotein men innehåller gluten.
Gör äggfri: byt äggnudlar mot ris- eller glasnudlar.

Recept och bild i samarbete med Gold & Green.

Gör så här

Tips

Ifall du inte hittar pak choy kan du även använda späd kinakål i din wok.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3378 KJ / 808 kCal
Fett46 g
Salt3 g
Kolhydrater66 g
Protein31 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pulled Oats med ris, jordnötssås och lime
Betyg 4.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Biffar med soltorkade tomater
Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vegansk Thai Curry
Betyg 4.5 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vego Tacos med Pulled Oats
Betyg 4 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pizza Bianco med päron
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Vegansk Bolognese
Betyg 4.3 av 5.
32 personer har röstat
Under 30 min att tillaga