Pizza Bianco med päron

13
2
Pizza Bianco med päron

Här har du en riktigt god variant av vit pizza, toppad med créme fraiche, söta päron, pulled oats och skivad mozzarella. Ja du hör ju själv. Gör en stor pizza eller fyra små att bjuda på. Ringla över honung innan servering som kronan på verket. Smaklig måltid!

Pizza Bianco med päron

Ingredienser

1 pizza

Pizzadeg

25 g färsk jäst för matbröd
2 dl vatten
1 tsk salt
1 tsk socker
ca 5 dl pizza- eller vetemjöl
3 msk matolja

Topping

4 päron
1 msk färsk rosmarin
250 g mozzarella
3 dl crème fraiche
240 g pulled oats nude
1 msk honung
1 krm svartpeppar

För alla

Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mozzarella och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt mozzarella och crème fraiche mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Recept och bild i samarbete med Golden & Green.

Näringsvärdet är beräknat på en stor pizza.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Thomas

2022-05-17

Nejnejnej!! Testade detta och ångrar det djupt. Står nu i valet o kvalet att dra av toppingen och lägga på tomatsås & mozzarella på samma det för att rädda kvällen! Katastrof! Smaklöst

Josefina

2020-08-26

Pizzan smakade ingenting! Det vegetariska smakade kartong. Bättre att ha riktig chèvreost och valnötter på!

Näringsvärde per portion

Energi 15969 KJ / 3817 kCal
Fett 201 g
Salt 0 g
Kolhydrater 336 g
Protein 148 g
Läs mer om näringsvärden