Pizza Bianco med päron
Här har du en riktigt god variant av vit pizza, toppad med créme fraiche, söta päron, pulled oats och skivad mozzarella. Ja du hör ju själv. Gör en stor pizza eller fyra små att bjuda på. Ringla över honung innan servering som kronan på verket. Smaklig måltid!
Ingredienser
1 pizza
Pizzadeg
25 g färsk jäst för matbröd
2 dl vatten
1 tsk salt
1 tsk socker
ca 5 dl pizza- eller vetemjöl
3 msk matolja
Topping
4 päron
1 msk färsk rosmarin
250 g mozzarella
3 dl crème fraiche
240 g pulled oats nude
1 msk honung
1 krm svartpeppar
För alla
Fri från ägg men innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mozzarella och crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt mozzarella och crème fraiche mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Recept och bild i samarbete med Golden & Green.
Näringsvärdet är beräknat på en stor pizza.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi15969 KJ / 3817 kCal
Fett201 g
Salt0 g
Kolhydrater336 g
Protein148 g
Kommentarer
Nejnejnej!! Testade detta och ångrar det djupt. Står nu i valet o kvalet att dra av toppingen och lägga på tomatsås & mozzarella på samma det för att rädda kvällen! Katastrof! Smaklöst
Thomas
2022-05-17Pizzan smakade ingenting! Det vegetariska smakade kartong. Bättre att ha riktig chèvreost och valnötter på!
Josefina
2020-08-26