Tagliatelle med grönkål och Pulled Oats
Söker du ett gott, enkelt, vegetariskt och snabblagat vardagsrecept? Då har du kommit rätt! Sväng ihop tagliatelle med proteinrik Pulled Oats, saftiga tomater och läcker grönkål. Garnera med färsk basilika så är du sedan i mål.
Ingredienser
4 portioner
300 g tagliatelle
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
1 förp soltorkade tomater i olja (à 200 g)
1/2 dl olivolja
1 paket pulled oats nude (à 240 g)
2 tsk torkad timjan
200 g körsbärstomater
2 stora grönkålsblad
100 g kärnfria kalamataoliver
1 grönsaksbuljongtärning
1/2 kruka basilika
För alla
Kontrollera noga innehållet i buljongen och pulled oats.
Fri från laktos, mjölk och ägg men innehåller gluten.
Recept och bild i samarbete med Gold & Green.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2507 KJ / 600 kCal
Fett19 g
Salt2 g
Kolhydrater69 g
Protein32 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer